বিশ্ব খাদ্য দিবস উপলক্ষে ‘উন্নত খাদ্য ও উন্নত ভবিষ্যতের জন্য হাতে হাত’ এই প্রতিপাদ্যে সিলেটের গোয়াইনঘাটে খাদ্য ব্যবস্থাপনা বিষয়ক সংলাপ অনুষ্ঠিত হয়েছে।
আজ বৃহস্পতিবার (১৬ অক্টোবর) উপজেলা প্রশাসনিক হল রুমে ফ্রেন্ডস ইন ভিলেজ ডেভেলপমেন্ট বাংলাদেশের (এফআইভিডিবি) দি গ্রিন ইভ্যুলোশন প্রকল্প গোয়াইনঘাট অফিসের উদ্যোগে এ সংলাপ অনুষ্ঠিত হয়।
উপজেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা ডা. জামাল উদ্দিনের সভাপতিত্বে ও প্রজেক্ট কো-অর্ডিনেটর মুকুল দাসের পরিচালনায় প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন গোয়াইনঘাটের উপজেলা নির্বাহী অফিসার রতন কুমার অধিকারী।
অনুষ্ঠানে বিশেষ অতিথি হিসেবে বক্তব্য রাখেন, গোয়াইনঘাট উপজেলা পরিষদের সাবেক ভাইস চেয়ারম্যান মাওলানা গোলাম আম্বিয়া কয়েছ, উপজেলা মৎস্য কর্মকর্তা মো. আমিনুর রহমান, প্রাথমিক সহকারী শিক্ষা কর্মকর্তা আশরাফুল ইসলাম, খাদ্য কর্মকর্তা রঞ্জু কুমার সিংহ গোয়াইনঘাট প্রেসক্লাবের সাধারণ সম্পাদক মো. করিম মাহমুদ লিমন প্রমুখ।
এদিন সংলাপে প্রবন্ধ উপস্থাপন পরবর্তী উন্মুক্ত আলোচনায় বক্তারা নিরাপদ ও পুষ্টিকর জাতের ফসলের প্রজননসহ উদ্ভাবনী প্রযুক্তির গুরুত্ব আরোপ করেন।
এছাড়াও মৌসুমি খাদ্য নিরাপত্তাহীনতা এবং খাদ্য ও পুষ্টির ক্ষতি এবং অপচয় কমাতে সংগ্রহ, সংরক্ষণ, পরিবহন ও বিতরণ প্রযুক্তি এবং অবকাঠামো উন্নত করার জন্য জ্ঞানের হস্তান্তরকে সম্প্রসারণ। উদ্ভাবনগুলি প্রাসঙ্গিক, সাশ্রয়ী মূল্যের এবং স্থানীয় চাহিদা অনুসারে কোম্পানি, সরকার এবং কৃষক সংগঠনগুলির মধ্যে শক্তিশালী অংশীদারিত্ব অপরিহার্য। সাশ্রয়ী মূল্যে, নিরাপদ খাদ্য সামগ্রী জনগণের কাছে পৌঁছে দিতে অবিলম্বে খাদ্য অধিকার আইন প্রণয়ন করে বাস্তবায়নের উদ্যোগ নেওয়ারও জোর দাবি জানান।
খাদ্য ব্যবস্থাপনা বিষয়ক সংলাপ এ প্রশাসনিক বিভিন্ন দপ্তরে কর্মকর্তা, জনপ্রতিনিধি, গণমাধ্যমকর্মী, কৃষক ও স্থানীয় গণ্যমান্য ব্যক্তিবর্গ অংশগ্রহণ করেন।
