যশোর পৌরসভার মার্কেটের বিপরীতে এম কে রোডে অবস্থিত নবনির্মিত অভিজাত রেস্তোরাঁ ‘পাঁচ ফোড়ন’-এ এক লাখ টাকা জরিমানা করেছে জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর। বুধবার (৫ নভেম্বর) জেলা কার্যালয়ের সহকারী পরিচালক মো. সেলিমুজ্জামানের নেতৃত্বে এ অভিযান পরিচালিত হয়।

অভিযানকালে ফ্রিজে বাসি গ্রিল সংরক্ষণ, মেয়াদোত্তীর্ণ কাসুন্দি, সস ও মেওনেজ রাখার অভিযোগে প্রতিষ্ঠানটির মালিকের কাছ থেকে এক লাখ টাকা জরিমানা আদায় করা হয়।

সহকারী পরিচালক মো. সেলিমুজ্জামান জানান, রেস্টুরেন্টটিতে নিয়মিতভাবে বাসি ও পচা খাবার পুনরায় রান্না করে বিক্রি করা হয় এমন অভিযোগের ভিত্তিতে অভিযান পরিচালিত হয়। তিনি বলেন, “অভিযান চলাকালে দেখা যায়, নোংরা ফ্রিজে গ্রীলের সঙ্গে কাঁচা মুরগির মাংস রাখা হয়েছে। সেই মাংস মোড়ানো ছিল পত্রিকার কাগজে, যার কালি মাংসে লেগে ছিল, যা স্বাস্থ্যের জন্য মারাত্মক ঝুঁকিপূর্ণ এবং ক্যান্সারের কারণ হতে পারে।”

তিনি আরও জানান, রেস্টুরেন্টে নানা ধরনের অনিয়ম ও অসঙ্গতি পাওয়া গেছে। পরে নষ্ট খাবার ধ্বংস করা হয় এবং প্রতিষ্ঠান মালিকের কাছ থেকে এক লাখ টাকা জরিমানা আদায় করা হয়।

অভিযানে সদর উপজেলা স্যানিটারি ইন্সপেক্টর মহিবুর রহমান, ক্যাব প্রতিনিধি এবং পুলিশ সদস্যরা উপস্থিত ছিলেন।