প্রকাশ: বৃহস্পতিবার, ২২ অক্টোবর, ২০২৬, ২:৫৬ পিএম
২০২৬ সালের বিশ্বের সেরা ৫০ রেস্তোরাঁর মূল তালিকা প্রকাশের আগে ৫১ থেকে ১০০তম অবস্থানে থাকা রেস্তোরাঁগুলোর বর্ধিত তালিকা প্রকাশ করা হয়েছে। এতে ইউরোপের ১১টি দেশের ২০টি রেস্তোরাঁ জায়গা পেয়েছে। আগামী ৪ নভেম্বর পেরুর রাজধানী লিমায় আনুষ্ঠানিকভাবে মূল তালিকা প্রকাশ করা হবে।
ইউরো নিউজের প্রতিবেদন অনুযায়ী, ‘দ্য ওয়ার্ল্ডস ৫০ বেস্ট রেস্টুরেন্টস ২০২৬’-এর বর্ধিত তালিকায় ছয় মহাদেশের ৩৬টি শহরের রেস্তোরাঁ রয়েছে। আন্তর্জাতিক শেফ, খাদ্যবিষয়ক লেখক ও রন্ধন বিশেষজ্ঞসহ ১ হাজার ১০০ জনের বেশি বিশেষজ্ঞের ভোটে তালিকাটি তৈরি হয়েছে। অঞ্চলভিত্তিক হিসাবে ইউরোপের পর এশিয়ার ১৭টি, উত্তর আমেরিকার ছয়টি, দক্ষিণ আমেরিকার তিনটি, আফ্রিকার দুটি এবং মধ্যপ্রাচ্যের দুটি রেস্তোরাঁ স্থান পেয়েছে।
ইউরোপের রেস্তোরাঁগুলোর মধ্যে ইতালির সেনিগালিয়ার উলিয়াসি ৫১তম অবস্থানে রয়েছে। বেলজিয়াম, ফ্রান্স, জার্মানি ও স্পেন থেকে তিনটি করে রেস্তোরাঁ তালিকায় জায়গা পেয়েছে। এ ছাড়া যুক্তরাজ্যের দুটি এবং ডেনমার্ক, সুইডেন, স্লোভেনিয়া, পর্তুগাল ও তুরস্কের একটি করে রেস্তোরাঁ রয়েছে। যুক্তরাজ্যের লন্ডনভিত্তিক দ্য লেডবেরি ২০১৯ সালের পর প্রথমবারের মতো বর্ধিত তালিকায় ফিরেছে। আগামী ৪ নভেম্বর লিমায় বিশ্বের সেরা ৫০ রেস্তোরাঁর মূল তালিকা ঘোষণা করা হবে।
স্বদেশ প্রতিদিন/এস পি
